Тосканская кухня очень простая, вкусная и полезная! Отведать типичные блюда можно в местных трактирах и семейных ресторанах, а если хотите научиться их готовить сами — добро пожаловать на кулинарный мастер-класс, который мы устраиваем с моим другом итальянским шеф-поваром Мауро!
Индивидуальный формат для 1–10 человек
Гарантия лучшей цены Если вы найдёте цену ниже, мы вернём разницу. Подробнее
Что вас ожидает
Кулинарная школа и семейный ресторан Мауро находится в красивом месте посреди оливковой рощи и виноградников Кьянти. После кулинарного урока мы отправимся на небольшую экскурсию по этому замечательному городу, который, кстати, внесен в список наследия ЮНЕСКО. Семейный ресторан и просто тосканский гостеприимный дом, где проходят кулинарные уроки, обладает невероятной энергетикой, а с уютной кухни и террасы, где вы будете готовить и кушать обед по-итальянски, открывается незабываемый вид на поля Тосканы и средневековый Манхэттен — Сан-Джиминьано.
Во время мастер-класса я расскажу вам про особенности тосканской кухни, а Мауро откроет много интересных и полезных секретов итальянских шеф-поваров. Вы научитесь готовить домашнюю пасту, равиоли и тальятелли, спагетти и тортеллини, различные соусы для пасты, традиционные закуски и антипасто и, конечно, десерты. Большинство овощей и специй, оливковое масло Мауро берет из своего сада-огорода. Для вегетерианцев, веганов и людей с особенностями диеты у нас есть интересные, вкусные и необычные предложения.
Примерное меню для мастер-класса:
- Антипасто (закуски): брускетта / цветки цуккини или брокколи в кляре / жареные артишоки (в зависимости от сезона)
- Домашняя паста (тальятелле / тортеллини / равиоли / спагетти)
- Десерт (тирамису / панакота / крем брюле / крема каталоне)
Все блюда, приготовленные собственными руками, вы сможете дегустировать с тосканскими винами. А еще вас ждет маленький сюрприз!
Организационные детали
Как проходит экскурсия
- Начало в городе Чертальдо, куда вы можете доехать на электричке от вокзала Флоренция-Санта-Мария—Новелла (50 минут, 6 евро/человека). Я встречу вас у вокзала.
- Продолжительность мастер-класса — 3 часа. Экскурсия по Сан-Джимьниано — 1 час.
- Кулинарный урок не индивидуальный. Помимо нас на уроке могут присутствовать другие участники из разных стран. Максимальное количество человек — 10. Поездка в Сан-Джиминьано после кулинарного урока — индивидуальна.
- Если у Мауро не будет на этот день мест, кулинарный урок можно провести в другом месте — в средневековом замке или небольшом agriturismo
- Есть также возможность провести этот урок в городе Лукка — в доме известного итальянца, «короля» оливкового масла. В этом случае после урока будет прогулка по историческому центру города
Рекомендую совместить эту экскурсию с поездкой по Кьянти и дегустацией местных марочных вин (см. эту экскурсию). При заказе двух экскурсий в один день — скидка 20 евро с человека.
Место встречи
По договорённости с организатором. Вы можете обсудить его в заказе до предоплаты./https://cdn.tripster.ru/photos/0c639535-c7c6-4f3c-8d76-70bf8a2213b8.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/92f4bf3b-9831-45ac-a524-a1136a8c6723.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/40137749-9ccc-45e7-b9d0-5990b02a40de.jpg)
Условия бронирования
Доступные даты
| пн | вт | ср | чт | пт | сб | вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 €300 | 14 | 15 | 16 | 17 €300 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 €300 | 24 €300 | 25 | 26 |
27 €300 | 28 €300 | 29 €300 | 30 |
| пн | вт | ср | чт | пт | сб | вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | ||||
4 €300 | 5 | 6 €300 | 7 €300 | 8 | 9 | 10 |
11 €300 | 12 €300 | 13 | 14 €300 | 15 €300 | 16 | 17 |
18 €300 | 19 €300 | 20 €300 | 21 | 22 €300 | 23 | 24 |
25 €300 | 26 €300 | 27 €300 | 28 €300 | 29 €300 | 30 | 31 |
8 отзывов путешественников
Фотографии путешественников
/https://cdn.tripster.ru/photos/9ca54da4-01af-40b6-af26-42af03fba688.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/f368ff35-004e-41ea-97cd-ab9bfad06dfa.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/591be543-0978-4983-a176-9b589a6a78e6.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/25f242b5-d8a8-46cd-90c8-8e8664ffa037.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/c7fd77b4-4c10-4afb-9c6c-af0675aebc01.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/7e40bb8a-e3cc-471b-a7c7-8719f2d9f32e.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/eb94eaf0-63c4-40f8-bc45-6972d133c35e.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/4546eecc-c2bf-49f9-85ad-fa4ce614cf97.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/24dbf93a-1910-4a7d-8d4e-80afc08757a3.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/570db2f2-ce09-4184-89b5-d71fe1436bc5.jpg)
294 отзыва на другие предложения гида
/https://cdn.tripster.ru/avatars/b9f12472-2ee2-4050-84c3-4f049062090c.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/bc97d725-51df-4d3e-83d1-356e2ce1690e.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/6ba6f776-6154-426d-9003-678f74d32e80.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/f91e16ae-a4fc-49e9-9bd2-2303f9612f83.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/7f573c3c-5b73-4573-8c32-f5116687fb1d.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/01754129-c190-40f5-a91b-aff322aae29f.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/383a3bcd-53a8-4adc-ae47-bb1494213c4c.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/94d1553c-23cc-4fd2-90ea-ee6cdd47baee.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/ab92270a-656f-405f-950e-dc999b9ee7cb.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/a0f003ef-5937-44c4-a9b1-f4d5f7b60de8.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/5ffd1420-3e06-4e06-abed-918c197a79f7.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/d8494108-df76-4fc8-b0b6-220bd1250923.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/bf99aed8-c5c0-4156-a279-0316f83f8ca8.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/ec25ab9c-5a60-4b37-bbcd-209376fd07b8.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/a0ec4c70-824e-48b9-807e-fc77dbdbc734.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/b54532a6-2f45-4fea-a880-34861dbba06b.jpg){kind=small}
Евгений/https://cdn.tripster.ru/photos/02d9f378-5247-4fbe-8165-ac1fbd24a62b.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/905738bb-2f3a-411f-89b4-7262e7fa1c6a.jpg){kind=small}
Мария/https://cdn.tripster.ru/photos/12c62cd2-cbf9-4ccc-a11a-f3c5ca6768f1.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/3b17c5f6-a7c9-4871-9530-13aa9f9b8c27.jpg){kind=small}
Алина/https://cdn.tripster.ru/photos/8d45bc01-90df-486a-9ec6-662d2f203b81.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/87cf15b6-2ccf-4db6-8ef2-8f981c3f0304.jpg){kind=small}
Елена/https://cdn.tripster.ru/photos/071b094c-7713-4641-93eb-8bf350c9d019.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/66b79c4f-5af0-46e5-bd13-7c4d22c86b2c.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/c0daf3ed-7220-40ea-b631-f4fc3dfd2b99.jpg){kind=small}
Гуля/https://cdn.tripster.ru/photos/18be9402-20ba-44db-90e2-6ef81be257c3.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/792105a4-c6b7-4bbc-8776-e357f81a49d1.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/43af86f7-b0c9-4f96-9bd1-0b30666b5369.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/27f9d474-cb8a-4dc5-af35-8d52dd207e5d.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/be43ec6c-3c99-4d89-a2ac-3c5d4ba9b408.jpg){kind=small}
Марина/https://cdn.tripster.ru/photos/cff1dc89-a9ad-4eec-a241-9687c01fe60c.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/73be87fd-d6c7-4767-afd8-07c28eb4c432.jpg){kind=small}
Дарья/https://cdn.tripster.ru/photos/ce30a2e2-4059-4c67-9c96-de0c2252afa3.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/d90fd5d0-6db2-45a9-87ae-1ffbfc60589c.jpg){kind=small}
Светлана/https://cdn.tripster.ru/photos/5a7a303a-6600-4d32-9b0d-9ecc8de38f40.jpg)
Экскурсии и туры от экспертов Трипстера
Планируйте путешествие на ходу
в приложении Трипстера
Публикуем только настоящие отзывы
Наша миссия — знакомить путешественников с классными гидами. При работе с гидами мы, так же как и вы, ориентируемся на отзывы, поэтому нам важно, чтобы отзывы были настоящими.
Следим за подлинностью отзывов
Написать отзыв можно только после посещения. Мы проверяем подлинность отзывов и прекращаем работать с гидами, которые пытаются накрутить свой рейтинг.
Не удаляем негативные отзывы
У каждого путешественника на Трипстере есть право рассказать о своем опыте. А гид может ответить на отзыв и представить свою точку зрения.
Размещаем только качественные предложения
После каждого отрицательного отзыва мы связываемся с гидом и проводим работу над ошибками. Если предложение и дальше расстраивает путешественников — снимаем его с размещения. Поэтому на Трипстере остаются предложения только с хорошим рейтингом.
Публикуем только настоящие отзывы
Наша миссия — знакомить путешественников с классными гидами. При работе с гидами мы, так же как и вы, ориентируемся на отзывы, поэтому нам важно, чтобы отзывы были настоящими.
Следим за подлинностью отзывов
Написать отзыв можно только после посещения. Мы проверяем подлинность отзывов и прекращаем работать с гидами, которые пытаются накрутить свой рейтинг.
Не удаляем негативные отзывы
У каждого путешественника на Трипстере есть право рассказать о своем опыте. А гид может ответить на отзыв и представить свою точку зрения.
Размещаем только качественные предложения
После каждого отрицательного отзыва мы связываемся с гидом и проводим работу над ошибками. Если предложение и дальше расстраивает путешественников — снимаем его с размещения. Поэтому на Трипстере остаются предложения только с хорошим рейтингом.
